Catania, week end all’insegna della qualità agroalimentare
Doppio appuntamento, nel week end con le migliori produzioni dell’agroalimentare catanese.
La mattina di domenica 6 dicembre, in due siti significativi del capoluogo etneo, si inaugurerà la seconda edizione del “Mercato del Contadino”, a piazza Giovanni Verga, alle 9.30, e la prima “Giornata dell’eccellenza dei prodotti agroalimentari”, a Villa Pacini alle 10,30.
Le due manifestazioni, organizzate dall’assessorato alle Politiche agricole della Provincia di Catania, con il Comune del capoluogo etneo e con la collaborazione delle associazione C.i.a. (Confederazione Italiana Agricoltori), Confagricoltura e il coordinamento a tutela dei consumatori Codacons, sono state presentate ieri in conferenza stampa nella sala giunta di Palazzo Minoriti.
Sono inervenuti all’incontro, presentato dal presidente della Provincia di Catania, on. Giuseppe Castiglione, e dall’assessore provinciale alle Politiche agricole, Orazio Pellegrino, tra gli altri, il presidente del Consiglio provinciale, Giovanni Leonardi, il dirigente del Servizio Politiche agricole, Nello Russo, i presidenti di C.i.a., Francesco Costanzo, di Confagricoltura, Arturo Castrogiovanni, e i produttori che esporranno le loro primizie nel corso delle due iniziative.
“Questa seconda edizione del Mercato del Contadino – ha detto Castiglione – nasce dal grande successo registrato dalla stessa manifestazione tra giugno e luglio. Un successo decretato dai cittadini che hanno trovato tra gli stand qualità e risparmio; dai produttori, che hanno esposto e venduto i loro prodotti eccellenti che il mondo ci invidia e da questa Amministrazione che, con il Comune e le associazioni che hanno collaborato, ha voluto offrire un appuntamento di assoluta qualità”.
“Il Mercato del Contadino – ha ribadito l’assessore Orazio Pellegrino – può tranquillamente inserirsi tra gli appuntamenti di prestigio della Provincia, con il sottotitolo significativo di: kilometrozero, mangiamo meglio, spendiamo meno! Un messaggio colto al volo dai consumatori che siamo certi verranno numerosi anche a questa edizione”.
L’aspetto educativo delle iniziative è stato sottolineato dalla Confagricoltura, secondo la quale i consumatori devono avere piena coscienza delle produzioni eccellenti del proprio territorio, mentre per Francesco Costanzo della C.i.a., a passare è soprattutto il messaggio di altissima qualità dei prodotti: “Da tempo – ha detto Costanzo – chiediamo alla Grande distribuzione di riservare degli spazi nei grandi ipermercati del territorio da dedicare ai migliori prodotti tipici etnei.” A garantire al “Mercato del Contadino” la massima trasparenza nei prezzi saranno, invece, gli stand di Provincia e Codacons, che esporranno i prezzi in una lavagna centrale e gli stessi prezzi saranno poi riscontrabili nelle singole bancarelle.
Ad essere esposti, nei due siti, tra le prelibatezze del territorio, ci saranno marchi prestigiosi di origine e di protezione della provincia etnea, come Etna Rosso, Rosato e Bianco doc, Etna Bianco Superiore doc, Pecorino siciliano dop, Fico d’India dell’Etna dop, Olio Monte Etna dop, Olio Monti Iblei – Calatino dop, Arancia Rossa di Sicilia igp, Uva da tavola di Mazzarrone igp, Fico d’India di San Cono dop, Pistacchio verde di Bronte dop, Ciliegia dell’Etna dop, Pagnotta del Dittaino dop e Carota novella di Ispica igp.
I prodotti del Mercato contadino saranno esposti nei 30 stand presenti nelle 5 domeniche a cavallo delle festività natalizie: domenica 6, 13 e 20 dicembre e 17 e 24 dalle ore 9 alle ore 14.
